É do sal que salga o peixe que dona maria faz vida. Hoje o barco antecipou as seis horas e dona maria saiu cedo da outrora menos mágica Alfama. Seguiram-se as ruas. As ruas dos domingos e das segundas até aos sábados. São as ruas dos Remédios, do Cais de Santarém e, não fosse a antecipação…

Ao largo de S. Jorge. São duas horas de sol em frente até chegar a S. Jorge. A ilha é alongada de algumas dezenas de quilometros mas raramente excede os dez na espessura. A magia das ilhas está também no oceano que as envolve é que a imensidão face à nossa pequenez não é coisa…

Em algum episódio recente da história o homem separou-se da Natureza achando-se criação suprema, razão de todo o existir. Depois surgiu a fome, o ter e o haver, as guerras. Mas a sabedoria esteve sempre aqui; no momento em que uma tartaruga cruza a imensidão do oceano.  

África tem o feitiço de gravar na memória realidades passadas. Não são lembranças, mas realidades. Para um europeu, são experiências efémeras marcando os sentidos de tal forma que, se nos concentrarmos muito, voltamos a sentir o mesmo cheiro a calor e o mesmo deslumbre que nos fundira com a terra.